经受着洋快餐的冲击，国人饮食习惯的改变，运营成本的增加，国内餐饮企业进入了行业洗牌期，要想获得发展，必须探索新模式，由粗放型经营向精细化，规模化经营发展。在国人物质水平提高的今天，人们在饮食的过程中在关注食物的味道的同时更加关注食物是否安全、是否营养，希望吃出特色、吃出品位、吃出健康。为了符合更多人的就餐需求，千厨餐饮企业集团开辟了王的经营模式，推出了王的汤烤，彻底打破了餐饮行业格局。

千厨餐饮企业集团由全国劳模、国家级厨师整修生担任掌门人，台湾餐饮专家家铭先生主导策划团队，拥有餐饮领域所需的战略远见，丰富的经验和极具市场前沿力的产品创造力，对博大精深的传统饮食加以继承的前提下，不断探索创新，孕育出餐饮项目更多的灵魂和生命力。王的汤烤正是在千厨人不懈的努力下，在继愤怒的小鸟之后推出的又一款受人喜爱的美食。

王的汤烤所有菜品都由顾客现烹现吃，省小工、省大厨，可以节省企业运营成本，所有食材按照标注化预备，三分钟出品，五分钟吃上嘴，节省排队时间，所有食材都在食客的眼前，吃的新鲜、吃的健康。

更令人称绝的是王的汤烤可以同时做到汤、涮、烤、焖、蒸立体烹饪，做到鸡鸭鱼肉、蔬菜瓜果，各自为政，互不干扰，彻底实现了菜品营养、美味、形态、色彩上的协调与搭配。此外，菜品丰富，滋补靓汤、高丽软烤、台式香锅、五谷杂粮等，从私房秘制到乡野农家菜应有尽有，可以满足大家的不同口味。

王的汤烤和著名美食节目主持人、厨艺品鉴家、影视艺人刘仪伟先生合作，由其担任形象代言人，增加了王的汤烤的产品知名度。在注重自身发展的同时王的汤烤还不断的寻求消费者的意见，对产品进行不断的完善，力求为大家呈现出最美味、最健康、最营养的美食。同时积极参与行业交流，为企业的发展注入更多的活力。