跟着 QQ 群、微博、微信的运用规划越来越广，一些喜欢 DIY 的人士初步通过这些新式推行办法出售贱卖产品。因为出产规划小、产量少，其间有些人并没有处置有关证照。 记者从工商等监管有些得知，不论通过何种办法出售贱卖产品，均应按标准厂家的需要处置证照，否则将遭到查处。
不久前，青岛市民张女士参加了本地一论坛组织的品酒会。会上有一位网友供应了两瓶自酿的红曲米酒，颜色光润，酸甜可口。据该网友说，这种米酒每次需要一两个月才华成为，每次只能出产几百瓶，通过微博出售和兄弟口口相传就卖光了。该酒可补气活血，若保存稳当，存放一两年都不会蜕变。张女士有意收购一些给家人和兄弟喝，遂问询是不是通过了质监有些的查验，却没有得到一定的答复。
无独有偶。济南的吴女士常常通过四川老乡QQ 群收购群里一老乡贱卖的米酒。上一年夏天某一次买到的米酒微酸，她也没太介怀，效果儿子喝完后有些拉肚子。“老乡卖得确实比超市的贱卖多了，也不会添加乱七八糟的东西，便是质量不太安稳。”
济南律师王先生则通过兄弟介绍，从临沂一小型酒类加工作坊收购了19桶5斤装高度白酒。他满足地向兄弟揄扬：“高粱和大米混合酿的，口感极好，喝多了也不上头，一年就出产一万来斤，专供当地某大型公司集团，我仍是托关系才买到的。”
济南某酒类经贸公司负责人田总说，国家对酒类的出产出售监管严峻，小作坊的酒因为出产条件和水平所限，质量难以保证。“许多小作坊出产的酒，大肠杆菌超标很厉害。”
《 食物安全法》第 29 条规矩：“国家对食物出产运营施行容许原则。从事食物出产、食物流通、餐饮效力，应当依法获得食物出产容许、食物流通容许、餐饮效力容许。”记者从济南市经信委、质监局、工商局、商务局和省食药局得知，出产出售酒类产品，有必要先去经信委获得工作准入的批复附和，但是如今国家严控酒类出产公司，不允许赞同缔造新酒厂，只能通过收购已停产的酒厂的运用容许证或许挂靠其他酒厂的办法进入该工作。 之后通过质监有些对出产条件、设备等方面的审理，再去工商有些注册，才华进行出产。出售环节则需要去商务局进行流通备案。食药局革新完毕后，对酒类的出产和出售将移交食药局监管。若不处置任何证照即自行出产，将按照《 无照运营查处吊销办法》 、 《 产品质量法》 和《 酒类流通管理办法》等法则法规进行处置。构成犯罪的，将清查刑事责任。
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