——解码国酒茅台健康奥秘
2013年12月02日05:00 四川新闻网-成都晚报
许多消费者对“国酒茅台喝出健康来”宣传语心存疑惑:这不就好比说抽烟能延年益寿一样不可思议吗?
而与此同时,几乎所有经常喝茅台酒的消费者都在发出适量“喝茅台不上头不伤身”的感叹。
今天,已经证实了适量饮用茅台酒“喝出健康来”的客观存在。
国酒茅台是从茅台酒产品本身特征出发、张扬不同于别的品牌的独有“品牌个性点”,是对“长期适量饮用茅台酒有益健康”的概念表达。
10多年来,经过国内外专家学者长期科学研究,“健康茅台”的奥秘已被越来越多的发现。
奥秘1:
特殊工艺
中国的酿酒工艺博大精深。和其他绝大多数白酒相比,茅台千百年传承下来的的酿造工艺,有诸多迥异之处。诸如,茅台酒在生存过程中采用“季节性生产”、“高温酿造”、“长期贮存”及“精心勾兑”,就是根本区别于其他白酒酿造工艺的显著标志。
茅台的酒的酿造,一年一个生产周期:端午踩曲,重阳下沙(投料),同一批原料,要历经九次蒸煮、八次摊凉,及拌曲堆积发酵、七次取酒的复杂生产过程。整个生产过程中,不添加任何调味物质,酒香自然。
而国内其他白酒酿造 [1] [2] [3] [4] [5] 下一页
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